L'arte del Caffé

Il modo di consumare il caffé ha subito una forte evoluzione negli ultimi 5 anni, grazie all'avvento delle macchine del caffè a cialde e alla creatività dei barman di tutto il mondo. Il loro successo è dovuto soprattutto alla possibilità di preparare in poco tempo e con facilità un caffé sempre buono.

 

Il food designer Paolo Barichella, è partito dall'analisi di questo cambiamento per sviluppare questa idea rivoluzionaria, che permette, a chiunque, grazie al kit e al pratico ricettario contenuto nel libro, di preparare caffé a strati come quelli creati dai più grandi chef e barman al mondo.

 

Paolo Barichella nasce professionalmente con una formazione di Industrial designer, oggi è uomo di strategi della comunicazione particolarmente in quella web, opinion leader, teorico della filosofia del food desiger; giornalista e scrittore; docente e consulente didattico; curatore di mostre sui tema del Food Design; relatore e testimonial a conferenze internazionali; creatore di format e filosofie d'impresa legate ai momenti di incontro tra l'uomo e il cibo.

Oggi quando si parla di Food Design è automatico associarlo alla figura di Paolo Barichella che per primo ne ha fissato i contenuti e i valori reali.

  

 

Coffee Design Kit non è solo un set di tazzine, ma un rivoluzionario kit che ci permette di stupire i nostri ospiti con un nuovo concetto di dessert gustosi ed originali, di grande effetto, ma facili e veloci da preparare.

 

 

Vedi il Kit >>